Laurent Miquel Les Auzines Albarino

Productomschrijving

De heerlijke Albarino aroma's in deze witte wijn zult u herkennen als: grapefruit, witte perzik, bloemen en een vleugje limoen. De stijl van deze wijn is levendig en verfrissend, aangevuld met een zacht mondgevoel en aromatische aroma's.

Ligging

Hier bij het dorp Lagrasse groeien de Albarino druiven in een prachtig microklimaat van de IGP Aude. De hoogte geeft de druiven verkoeling, in combinatie met de bodem van kalk en klei ontstaat een echte terroir wijn. Laurent Miquel is van Frans-Spaanse afkomst en gezien zijn roots heeft hij a-typisch de Albarino in Frankrijk aangeplant. Zijn vrouw Naesa is verantwoordelijk voor het uiterlijk en de verpakking van de wijn en heeft het mooie etiket bij modehuis Christian Dior los weten te krijgen.

Wijn en spijs

Deze heerlijk witte wijn van de Albarino druif is ideaal als aperitief en daarnaast is de Languedoc wijn ook een prachtige aanvulling bij zeevruchten en visgerechten.

Vinificatie

De witte wijn rijpt in RVS vaten, zo proeft u echt 100% Albarino wijn. Puur vergist druivensap met de duidelijke kernmerken van het terroir.