Wijn

Wijn is de verzamelnaam van een drank van vergiste druiven. Een veelomvattend begrip. Er is een groot aanbod aan wijn voor een misschien nog grotere gebruiksmoment.

Eenvoudig gezegd zijn er 5 groepen: wit, rose, rood, mousserend en dessert wijn.

Uit heel Europa komen wijnen vandaan; ookwel Oude Wereld genoemd. Alles daarbuiten heet Nieuwe Wereld en kan zowel Zuid-Afrika, Australië, Zuid-Amerika en Noord-Amerika zijn.

Beroemde wijngebieden of wijnnamen zijn : Amarone uit Italië, Rioja uit Spanje, Bordeaux uit Frankrijk, maar ook Shiraz uit Australië, Malbec uit Argentinië of Chardonnay uit Californië.

Heerlijk als begeleider bij eten, maar ook zo maar als borrel of bij een kaasplankje